Paris 7e
Vrai bistrot intemporel du beau 7ème, ce restaurant ne manque pas de charme avec son cadre délicieusement rétro, ses nappes à carreaux rouges et blancs, ses banquettes en cuir cognac, son bar en bois, et son joli sol en carrelage à l’ancienne décoré de fleurs de lys.
Vissée au mur dans un angle de la salle, une plaque en cuivre gravée rappelle que l’écrivain Simenon, créateur du célèbre l’inspecteur Maigret, y avait son rond de serviette et venait s’y régaler de cette fameuse blanquette dont il parlait si souvent dans ses romans.
Arlette Iga, adorable patronne de la maison, veille bien entendu à maintenir à sa carte ce délicieux plat bistrotier, qui côtoie de grands et incontournables classiques bourgeois, comme ces impeccables œufs en meurette, l’excellent rognon de veau sauce madère, ou une parfaite tarte des demoiselles Tatin, servie avec un pot de double crème.
Un vrai conservatoire de la cuisine classique française, qui fait le bonheur des vrais parisiens, comme celui des nombreux touristes, heureux de trouver un vrai bistro qui perpétue l’art du bien manger à la française !
Menus : 28€ (déjeuner) et 40€ (dîner). Formule à 22€ (déjeuner). Carte : 45€. Fermé le lundi soir.
Arlette IGA
20 rue de Surcouf (7ème)
Tel : 01 47 05 09 01
