Fondée en 1724, la Maison Rémy Martin, emblématique de l’excellence en matière de cognac, marque cette année un jalon historique : son 300e anniversaire. Ce tricentenaire est l’occasion de célébrer trois siècles de savoir-faire inégalé et d’innovation constante. La Maison prévoit une année riche en événements sous le thème « 300 ans de cognacs d’exception ». Le dévoilement de la Coupe 300e Anniversaire, une édition limitée qui reflète l’héritage et la vision de la marque, sera le moment le plus important.
Une tradition de trois siècles célébrée
Plus qu’une simple marque de cognac, la Maison Rémy Martin symbolise une longue tradition de savoir-faire et d’excellence. Depuis sa fondation en 1724, elle a réussi à préserver son héritage tout en incorporant de nouvelles techniques et innovations. La présidence de Marie-Amélie de Leusse met en lumière cette dualité entre tradition et modernité. La pérennité de ce patrimoine est garantie par l’engagement de la Maison envers la durabilité, qui est démontré par la préservation des sols et la coopération avec les viticulteurs locaux. La transmission des connaissances et des compétences est une responsabilité envers les générations futures, un héritage qui dépasse les limites familiales pour embrasser tous les partenaires et collaborateurs de la Maison.
La coupe 300e Anniversaire, un hommage au passé et au futur
La Coupe 300e Anniversaire est une véritable célébration de l’histoire et du futur de Rémy Martin. Cette création de Baptiste Loiseau, Maître de Chai, est une illustration parfaite de l’habileté de la Maison à allier passé et présent. En puisant dans la « Réserve Perpétuelle », il rend hommage à l’héritage des maîtres de chais précédents tout en y apportant sa touche personnelle. La qualité des eaux-de-vie, issues de Grande Champagne, est reconnue mondialement pour son potentiel de vieillissement et ses arômes exceptionnels. La carafe, inspirée de la Coupe 250e Anniversaire, avec ses lignes embossées évoquant le Centaure, symbole de la Maison, est un objet d’art en soi. Elle est présentée dans un coffret en bois personnalisé, renfermant une note du Maître de Chai et un QR code donnant accès à du contenu digital exclusif.
Composition et notes de dégustation
La Coupe 300e Anniversaire révèle une patine ambrée lumineuse, signe d’un vieillissement maîtrisé et d’une qualité exceptionnelle. Le nez offre un éventail d’arômes complexes, allant de l’orange confite au bois de santal, en passant par le cuir et un mélange d’épices, le tout agrémenté d’une pointe de notes florales. La présence de rancio témoigne de l’âge et de la qualité des eaux-de-vie utilisées, tout en conservant une fraîcheur remarquable. En bouche, les saveurs de fruits confits, de figue et de fruits exotiques se mêlent à des notes boisées discrètes, offrant une élégance et une tension qui mènent à une finale très longue et persistante.
L’expérience de dégustation
Le plaisir de savourer la Coupe 300e Anniversaire devient un geste presque sacré. C’est une expérience plus qu’une simple dégustation. La meilleure façon de la savourer est de le faire tranquillement, dans un cadre raffiné et intime, idéalement avec des proches. La dégustation, qui implique de verser, d’humer et de goûter le cognac, permet d’acquérir progressivement la richesse et la complexité des saveurs. Chaque gorgée est une invitation à explorer les différentes époques et histoires cachées dans le cognac, créant un moment inoubliable.
Célébrations mondiales du tricentenaire
Les célébrations du 300e anniversaire de la Maison Rémy Martin seront célébrées à l’échelle mondiale en janvier 2024. Elles se dérouleront tout au long de l’année et seront marquées par des activations mondiales exceptionnelles. Après de nombreuses années de travail, la réouverture de la maison historique de Cognac donnera aux visiteurs la possibilité de se plonger dans l’histoire et la tradition de la demeure. Les célébrations offrent à un public mondial l’opportunité de participer à ce jalon historique à travers une variété d’événements, des dégustations aux expositions, en passant par des expériences de réalité virtuelle.
Innovations et expériences immersives
L’accent mis sur l’innovation se manifeste à travers des expériences immersives telles que l’utilisation de la réalité virtuelle pour transporter les visiteurs dans les vignobles de Grande et Petite Champagne. Ces expériences interactives offrent une compréhension plus profonde de la viticulture et de la production de cognac. Un autre exemple de cet esprit d’innovation, mettant en avant le talent et la créativité dans l’art de la mixologie, est le concours Rémy Martin Bartender Talent Academy.
Engagement continu envers l’innovation et l’excellence
Les festivités du tricentenaire ne se limitent pas à la célébration du passé de Rémy Martin, mais reflètent également son engagement envers l’avenir. La Maison continue de soutenir l’innovation et l’excellence dans divers domaines, allant de la viticulture à la mixologie et au-delà. Ces événements offrent une fenêtre sur la manière dont Rémy Martin envisage son futur, en se basant sur un héritage de qualité et de savoir-faire exceptionnel.
Ema Lynnx
