Paris 7e
La griffe Claudio Puglia (La Romantica) version café chic !
Il n’y a pas photo, vous entrez dans un excellent et vrai resto italien pour la gourmandise.
Déco d’un bistrot moderne ouvert sur l’avenue par les baies vitrées, tables en bois sombre serrées et fauteuils en cuir beige, bar … et de l’amour dans l’air.
La pizza, on ne connait pas ici, par contre la fricassée de supions à la sauce épicée, tomates et purée de lentilles, le mi-cuit de saumon mariné à la vinaigrette de câpres et parmesan, la bruschetta à l’ail, tomates et basilic, les pâtes au safran, jambon de Parme et oignons, les liguines (de semoule dure) aux palourdes, ail et persil frais ou le plat d’anthologie : les liguines à la crème légère de sauge flambées dans une roue de fromage de bufflonne (les célèbres pâtes à la Romantica)… sont inégalables.
La carte des vins italiens est superbe et le choix des vins au verre très judicieux.
On adore. Autres adresses : rue de Lauriston, à Neuilly et à la Madeleine.
Menus : 29,50€ (déjeuner hors week-end et jours fériés) et 30€ (déjeuner express en 30 mn). Carte : 40€ – 45€. Toujours ouvert.
Massimiliano BALOSSI
96 Bd de la Tour Maubourg (7ème)
Tel : 01 44 18 36 37
