Niché dans le cadre somptueux de Sorrente, le Grand Hotel Excelsior Vittoria, un joyau de luxe 5 étoiles, vient d’enrichir son offre avec l’inauguration de « La Pergola Bar à Champagne ».
Ce nouvel espace promet une expérience sans pareille, conjuguant le goût exquis des champagnes de renom et une vue imprenable sur le golfe de Sorrente. Le lancement de ce bar exceptionnel s’est déroulé le jeudi 28 mars, en présence de Colin Peter Field, barman de légende, venant apporter sa touche de magie à l’événement. L’hôtel veut créer un endroit où le luxe et la détente vont de pair, pour offrir une escapade parfaite à ceux qui cherchent des moments spéciaux.
La Pergola Bar à Champagne : Un écrin de luxe
Le Grand Hotel Excelsior Vittoria n’a cessé de surprendre ses visiteurs par son élégance et son raffinement. « La Pergola Bar à Champagne » s’inscrit parfaitement dans cette tradition. Il propose un cadre à la fois intime et somptueux pour déguster des champagnes et vins sélectionnés avec le plus grand soin. L’aménagement intérieur, à la fois élégant et sophistiqué, est complété par un espace extérieur unique sous une pergola romantique, ornée de glycine centenaire, ouvrant sur des vues spectaculaires. Ce lieu devient ainsi une oasis de tranquillité, où le temps semble suspendu, parfait pour des soirées inoubliables sous les étoiles.
Un voyage sensoriel unique
Guidés par Lino De Gregorio, sommelier émérite, les visiteurs embarquent pour une exploration des saveurs à travers une sélection méticuleuse de champagnes nationaux et internationaux. Le voyage se poursuit avec une offre gastronomique de finger foods, conçue par Antonino Montefusco, chef étoilé, pour accompagner à merveille chaque bulle savourée. Cette expérience culinaire est pensée pour éveiller les sens, chaque plat et chaque coupe étant une célébration des richesses gastronomiques de la région et du monde.
Le cocktail Sorrentino : Une création exclusive
Colin Peter Field, célèbre pour ses créations uniques, a spécialement concocté le cocktail Sorrentino en l’honneur de Sorrente et de Guido Fiorentino, président-directeur général. Ce cocktail mêle habilement prosecco et limoncello, mettant en avant les citrons emblématiques de Sorrente, pour une expérience gustative qui évoque immédiatement les charmes de la ville. Cette création est non seulement un hommage à la beauté de Sorrente mais aussi une invitation à découvrir les saveurs locales à travers un verre.
Des saveurs qui racontent une histoire
Chaque gorgée du cocktail Sorrentino transporte ses dégustateurs dans un récit où les senteurs, les saveurs et les sensations uniques de Sorrente et de son golfe prennent vie. Ce n’est pas simplement une boisson, mais une invitation à vivre la magie de Sorrente, un mélange entre le passé et le présent. Ce cocktail vous montre vraiment ce qu’est Sorrente, avec tous ses goûts et ses parfums spéciaux, dans un mélange délicieux qui vous émerveille à chaque gorgée.
Au cœur de Sorrente : Le Grand Hôtel Excelsior Vittoria
Le Grand Hotel Excelsior Vittoria est un endroit très connu à Sorrente. Il se trouve juste au-dessus du golfe de Naples et vous donne des vues incroyables sur le Vésuve. Avec sa longue histoire familiale, cet hôtel allie charme historique et confort moderne, entouré d’un parc luxuriant où agrumes et oliviers se côtoient. Cet établissement légendaire continue de définir les standards de l’hospitalité de luxe, procurant une expérience sans égal à ceux qui franchissent ses portes, que ce soit pour un séjour ou pour savourer un moment au nouveau bar à champagne.
Les palais les plus exigeants trouveront leur bonheur dans les trois restaurants de l’hôtel, chacun proposant une vue et une cuisine exceptionnelles. Sous la direction du chef Antonino Montefusco, les menus étoilés célèbrent les produits locaux dans une harmonie parfaite entre tradition et innovation culinaire. Cette excellence culinaire est le fruit d’une quête incessante de perfection, où chaque ingrédient est choisi avec soin pour créer des plats qui sont à la fois un festin pour les yeux et le palais.
Patrick Koune
Photos fournies par Grand Hotel Excelsior Vittoria
