Entre la rue du Faubourg Saint-Honoré et l’avenue Montaigne, non loin des Champs-Elysées, La Réserve Paris – Hotel and Spa a rallumé ses cheminées, elle est l’adresse idéale où se réchauffer cet hiver.
La Réserve Paris – Hotel and Spa est tout à la fois au calme et au cœur de l’animation parisienne dans ce 8e arrondissement de Paris, et dans une atmosphère décontractée et chic, comment résister à prendre ses quartiers d’hiver pour apprécier un petit-déjeuner, déjeuner, goûter ou tête-à-tête amoureux.
Tel un hôtel particulier en contre-allée des Champs-Elysées, La Réserve Paris – Hotel and Spa est représentatif du Paris élégant du 19e siècle, dans le plus pur style haussmannien, cadre parfait pour l’architecte décorateur Jacques Garcia qui a une affinité particulière avec cette époque … espaces et volumes généreux baignés de lumière, riches étoffes des tentures, plafonds travaillés à l’ancienne, magnifiques cheminées de marbre, le tout dans une ambiance intemporelle, unique et chic. Il est dans la droite ligne des établissements Michel Reybier, 5 étoiles mais très loin des Palaces traditionnels, plutôt un hôtel particulier privé où les invités peuvent partager la même philosophie du voyage.
Pas de réception classique, chacun est accueilli au Salon Louis XV avant d’être conduit dans sa chambre ou suite, une manière de se sentir comme à la maison.
L’hôtel abrite 15 chambres et 25 suites raffinées, deux restaurants « Le Gabriel », deux étoiles Michelin, et « La Pagode de Cos », restaurant contemporain donnant sur le patio, « La Bibliothèque Duc de Morny » grand salon multifonction, le bar « Le Gaspard », une cave à vins dans les suites, un Spa pour des massages et soins Nescens, un espace fitness et une piscine intérieure de 16 mètres… des services très personnalisés, des marques d’attention rares et précieuses.
Restaurant Le Gabriel
Le restaurant deux étoiles au guide Michelin est dirigé par le Chef Jérôme Banctel. Le restaurant signature offre trois menus pour le déjeuner et le dîner, une manière de savourer la cuisine autrement… un concept basé sur des valeurs d’authenticité et de simplicité, découverte de nouvelles expériences gourmandes.
Restaurant La Pagode de Cos
Le restaurant contemporain propose une cuisine inspirée des traditions culinaires du monde entier revisitées par le Chef Jérôme Banctel… curiosité des cultures d’ailleurs, style épuré, séduisant et très audacieux.
Les produits sont soigneusement sélectionnés afin d’élaborer des mets jouant sur la diversité, laissant une belle impression d’explosion de couleurs et de saveurs. Un déjeuner ou un dîner dans le calme verdoyant du patio est une belle idée pour apprécier les belles journées parisiennes.
Bibliothèque Duc de Morny
Plus qu’une bibliothèque, c’est un refuge confortable au cœur de La Réserve Paris – Hotel and Spa, un espace de partage et de rencontre bien connu des initiés et des habitués. On peut s’y faire servir les spécialités du restaurant contemporain La Pagode de Cos, pour un déjeuner d’affaires confidentiel, un dîner romantique et pourquoi pas un délicieux thé pris au creux d’un confortable canapé tout en feuilletant un livre ou refaisant le monde avec des amis.
On se retrouve là, dans cette atmosphère tout à la fois raffinée et informelle, pour apprécier un café, un repas, un cocktail ou une coupe de champagne… une atmosphère de boiseries, feu de cheminée, velours et tentures éclairés par la lumière du patio… une impression de privilège. Chaque semaine, un duo live, tous les jours à partir de 18h30, joue suivant les envies des clients… des soirées que l’on aimerait poursuivre indéfiniment.
Bar Le Gaspard
Le bar est le nouveau lieu de prédilection des Parisiens et des invités de passage… rendez-vous business, afterwork décontracté, cocktail entre amis ou coupe de champagne pour toute occasion. Avec son décor décontracté et chic, une ambiance musicale créée spécialement par un « sound designer », le Gaspard vibre à l’unisson de la capitale.
Le bar sert les grands classiques intemporels mais sa carte des cocktails signature apporte une inspiration éclectique. Les mixologues du lieu élaborent des breuvages associant épices et alcools du monde entier, et laissent une place particulière aux vins et aux champagnes issus des vignobles Michel Reybier. Un plaisir à déguster au coin du feu !
A propos de Michel Reybier Hospitality
Michel Reybier, depuis quelque 20 ans, a ouvert une nouvelle voie contemporaine avec une vision particulière du luxe et de l’hospitality. Les adresses Michel Reybier Hospitality, en France comme en Suisse, portent des valeurs très importantes… excellence, authenticité et simplicité.
Montagne, bord de mer, campagne, cœur des vignobles ou ville, ces lieux d’exception n’ont qu’une seule exigence et une seule vibration… ressentir une émotion bien particulière. L’ambition est de partager un certain art de vivre raffiné, entièrement dévolu au bien-être et au plaisir des hôtes. Cette démarche holistique est la promesse de donner du sens à chaque instant, le souvenir d’expériences inoubliables où sport, alimentation et joie de vivre sont réunis.
André Tirlet
