Au cœur de la campagne vallonnée de Minorque, l’île aux mille visages et aux secrets bien gardés, se trouve un trésor d’hospitalité et de charme: l’hôtel Vestige Son Vell. Ce manoir du XVIIIe siècle est le premier établissement de Vestige des Baléares.
À vingt minutes de Ciutadella, ville chargée d’histoire, et à une courte marche des côtes étincelantes de l’île, l’Hôtel Vestiqge Son Vell est une invitation à plonger dans l’authenticité et la beauté minorquine. Partons à la découverte de ce bijou hôtelier, où tradition et modernité se mêlent pour garantir un séjour inoubliable.
Architecture : L’authenticité préservée d’un manoir historique
Au premier abord, Vestige Son Vell séduit par son architecture préservée. Les éléments originels – bois, chaux, argile, grès marés – confèrent au lieu une âme, une histoire palpable. L’engagement envers la conservation de ces matériaux souligne une volonté de respecter l’authenticité architecturale tout en y intégrant des touches de modernité. Ce mariage entre passé et présent est un hommage vivant à l’histoire de Minorque.
Ses intérieurs, avec leurs tomettes en terre cuite et leurs poutres apparentes, sont à la fois rustiques et raffinés. Le choix des textiles naturels et du mobilier, mélange harmonieux de pièces anciennes et contemporaines, contribue à une atmosphère chaleureuse et accueillante. Chaque élément, pensé et dessiné par Vestige Son Vell puis produit localement, renforce le lien avec l’établissement et les artisans locaux.
Une expérience de séjour diversifiée et riche
Chambres et suites : des espaces de vie privilégié
Trente-trois chambres et suites sont disponibles à Prestige Son Vell, chacune proposant une expérience unique grâce à une décoration soignée et une vue magnifique depuis de vastes terrasses privées ou de jardins luxuriants. Les suites, avec leur aménagement particulier tel que la baignoire en forme de hammam, procurent une sensation de relaxation et d’évasion.
Ces espaces de repos ne sont pas seulement conçus pour le sommeil; ils sont pensés comme de véritables sanctuaires de bien-être où chaque détail, de la luminosité naturelle à la sélection de l’art mural, contribue à une expérience de détente absolue. De plus, l’attention méticuleuse portée au choix des matières, douces et naturelles, garantit une atmosphère de confort et d’élégance, invitant les hôtes à se sentir chez eux, loin de chez eux.
Activités culturelles et de loisirs: Immersion dans l’esprit de Minorque
L’hôtel ne se contente pas d’offrir un hébergement de luxe; il invite également à explorer la richesse culturelle et naturelle de Minorque. De passionnantes excursions en 4×4, des soirées de cinéma sous les étoiles, à des ateliers culinaires et des balades équestres, chaque activité représente une occasion unique de découvrir les trésors de l’île. Les visiteurs peuvent ainsi s’immerger pleinement dans la vie insulaire, enrichissant leur séjour d’expériences authentiques.
Gastronomie: Une célébration des saveurs de l’île
Dans l’expérience Son Vell, la gastronomie tient une place de choix. Les bars situés à proximité de la piscine et du jardin proposent des espaces chaleureux pour déguster des repas légers, tandis que les restaurants de l’hôtel, Sa Clarisa et Vermell, offrent une cuisine originale, basée sur la tradition minorquine. Les produits, provenant du jardin de l’hôtel ou de producteurs locaux, sont au cœur d’un menu qui met en valeur la variété et la richesse des saveurs de l’île.
Vestige Son Vell dépasse largement le cadre d’un simple hôtel de luxe ; il offre une entrée vers un univers où le charme de l’ancien et le confort du moderne se combinent pour garantir une expérience de séjour inoubliable. Entre ses murs chargés d’histoire et sous le ciel étoilé de Minorque, chaque visiteur est invité à vivre un rêve éveillé, au rythme apaisant de l’île. Cet établissement sélectif n’attend que vous pour dévoiler ses secrets et faire de votre séjour un moment inoubliable.
Ema Lynnx
